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很多人想开奶茶店,却不知道开个奶茶店需要哪些设备。现在,让我来告诉大家具体的奶茶所需要的设备吧。
1、封口机:一种是全自动封口机,还有一种是手动封口机,它们的用途都是密封杯口。不过,全自动的会方便很多,它比手动的快,而且你在封口的那个时间可以做其他的事,可以提高工作效率;
2、热水器,不要小看这个设备,以为泡茶可以自己烧水来泡,那你就大错特错了。茶是奶茶店的主要原料,极少有产品中没有茶,因而它的用量很大,用热水器能保证热水随时供应;
3、净水器,自来水过滤。做饮品的都离不开水,奶茶现做现卖,需要用到大量的水。自来水不经过过滤,直接用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是不利的。;
4、沙冰机、碎冰机,沙冰机主要是做沙冰,碎冰机就是打碎冰。因为夏季很热很多人都喜欢喝冰的东西,奶茶店相应的推出一些冰类饮品会比较受欢迎。沙冰机不仅是做沙冰,水果榨汁也是很大的一方面用途。;
5、手动压榨机,主要用来榨柠檬和青桔。奶茶店一般柠檬水是卖得比较多的,所以需要用到它。
6、收银机,用于收银。每个小店必备,它不仅是收钱、找钱这么简单,每卖出一杯产品,这上面都会有记录,这样便于查询和对比哪些产品卖得好哪些卖得不好;
7、果糖定量机,用于果糖的定量加糖。通过果糖的定量来使同一种产品的甜味保持一致,不至于出现有的很甜,有的又不够甜的情况;
8、保鲜柜和冷冻柜,鲜柜主要用于保存一些容易变质开封了的物料和鲜果之类的东西。冷冻柜主要用于冰块的冷藏,当然如果有条件的可以买一个制冰机。
9、电子称,主要用于称重。由于奶茶的很多产品都是要按一定的比例来的,因而需要用到电子称;
10、种量杯和盎司杯,量杯的规格有5000ML、1000ML、250ML等。5000的用来泡茶和当容器。盎司杯有40ML的和20ML的。 |
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